枇杷和蜂蜜一起发酵怎么有酒的味道?
蜂蜜浸枇杷有酒味说明已经发生了一些发酵反应，一般不建议食用。 鉴别方法如下： 1 先看蜂蜜的水平面:如果有一层白色的小泡沫就表明已经不能食用了。 2 晃动装蜂蜜的瓶子:如果蜂蜜没有粘稠度,像水泻了一样就代表蜂蜜变质了。 3 嗅蜂蜜的气味:如果蜂蜜产生像啤酒的味道就表明蜂蜜已经变质了。 4 听，打开罐装的蜂蜜如果听到有撒气的声音并伴有气泡产生和一种酸败的酒味,这种蜂蜜也是不能食用的。
啤酒泡玉米钓鱼可以存放多久?
答：玉米泡酒的话，泡个3个月左右即可，保存的话，2到3年，另外泡酒所用的白酒需注意，最好用高度酒。现在食用的白酒，7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑。不宜用塑料桶酒泡，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里。白酒度数在55°到60°之间为宜。
啤酒泡的玉米，钓鱼可以存放2~3个月是没得问题的。因为啤酒必定是低度的麦香发酵的酒。一般的度数会在3度~13度之间。所以说他泡的玉米一般的存放时间跟白酒，尤其是高度白酒泡的玉米的存放时间是有很大差异的。如果是用高度白酒泡的玉米的话，一般都可以存放个2~5年是一点问题也没有的。
啤酒麦芽酒蜂蜜酒的区别?
区别是口感不同 啤酒在制作过程中加入了叫做啤酒花的植物。因此，为了区别于麦芽酒，这种使用新工艺的酒有了啤酒的名称。 啤酒是一种舶来品，英文名称叫做“Beer”，在一开始就是特指加入啤酒花酿的酒。"Beer"音译过来就是“啤”。在从麦芽酒到啤酒的过程中，也经历了一段有趣的遭遇。
根本区别有2点： 一是在于酿造的原料不同，啤酒麦芽酒唯一的酿造原料是麦芽，而蜂蜜酒酿造原料里添加有蜂蜜。 二是口感不同，麦芽酒麦香味突出，而蜂蜜酒口感上比较细腻，增加了丰富风味的表达层次
啤酒麦芽酒和蜂蜜酒在酿酒的时候用料各有不同，这是他们的根本区别。啤酒里有啤酒花，就是老百姓说的面包花，而麦芽酒和蜂蜜酒里面就没有这个啤酒花。
瓶装蜂蜜摇晃会不会爆炸?
通常情况下来说，蜂蜜一般是不会发生爆炸的，但要是在使用塑料瓶装蜂蜜的时候，没有将塑料瓶里面的空气排空，那么这时候空气就容易与蜂蜜的蜜糖结合发生化学反应分解产生气体，当这些气体达到一定程度的时候，就会出现爆炸的情况。 有时候一些塑料瓶的密封性比较好，瓶体压力大，只有在打开瓶盖的时候才会出现压力，把瓶盖顶飞。
不会。容易在摇晃后爆炸的一般是含气饮料。比如苏打水，啤酒，可乐等。摇晃产生了大量的二氧化碳所以爆炸。蜂蜜里面没有气体，而且粘稠度高。不会在摇晃后发生爆炸。
